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食譜靈感
羽衣甘藍藜麥三文魚餅
羽衣甘藍藜麥三文魚餅
烹煮時間
分鐘
Difficulty
準備時間
分鐘
人數
人份
Nutritional information
材料
做法
材料:
三文魚 200克
羽衣甘藍 100克
三色藜麥 1湯匙
洋蔥 1/4個
栗米 1/2條
雞蛋 1隻
調味料:
家樂牌鮮菇粉 1茶匙
家樂牌鷹粟粉 2茶匙
胡椒粉 少許
生抽 1茶匙
水 2 湯匙
1
三文魚去皮切粒、羽衣甘藍洗淨放入搞拌器搞爛、栗米、洋蔥切粒備用。
2
用中火蒸藜麥15分鐘,瀝乾備用。
3
熱鍋下油,洋蔥炒軟,下羽衣甘藍炒軟備用。
4
準備一個大碗,加入全部材料及調味攪拌,搓圓成小餅。
5
用中火燒熱油鍋,煎至兩面金黃色即可。
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