Skip to content
-
烹煮時間
分鐘
-
Difficulty
-
準備時間
分鐘
-
人數
人份
- 材料:
- 去皮雞髀肉100 克
- 雞蛋 2隻
- 秋葵 5隻
- 米 1碗
- 水 1碗
- 藜麥 1湯匙
- 鹽 1/5茶匙
- 醃料:
- 家樂牌純鮮雞汁 1茶匙
- 家樂牌鷹粟粉 1茶匙
- 水 1茶匙
- 油 1茶匙
- 調味:
- 生抽 1茶匙
- 1 將米及藜麥沖洗淨,再注入水煲藜麥飯。
- 2 去皮雞髀肉切粒,加上醃料拌勻備用。
- 3 秋葵洗淨切粒、雞蛋灑上鹽拌勻備用。
- 4 熱鍋下油,秋葵略炒,雞髀肉煎熟備用。
- 5 下雞蛋及藜麥飯,再加雞髀肉及秋葵翻炒,最後落調味即可。