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烹煮時間
分鐘
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Difficulty
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準備時間
分鐘
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人數
人份
- 三文魚 100克
- 鮮淮山 200克
- 秋葵 6條
- 蒜頭2粒
- 醃料
- 家樂牌純鮮雞粉1/4茶匙
- 調味料
- 家樂牌純鮮雞粉1/2茶匙
- 黑胡椒 1/2茶匙
- 裝飾
- 蔥 適量
- 紅椒 適量
- 三文魚 100克
- 鮮淮山 200克
- 秋葵 6條
- 蒜頭2粒
- 家樂牌純鮮雞粉1/4茶匙
- 家樂牌純鮮雞粉1/2茶匙
- 黑胡椒 1/2茶匙
- 蔥 適量
- 紅椒 適量
- 1 三文魚切粒,灑上醃料拌勻備用,秋葵洗淨切段,淮山去皮切大塊
- 3 將蒜蓉爆香,三文魚煎至金黃,再加淮山一起翻炒,最後再加入秋葵與家樂牌純鮮雞粉炒香,加入蔥花及紅椒即可上碟