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想找什麼呢?

芝麻柚子醬雞翼

  • 烹煮時間

    分鐘
  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 雞翼8隻
  • 白芝麻 適量
  • 粟粉 1 湯匙
  • 家樂牌純雞粉 1 1/2茶匙
  • 老抽 1/2茶匙
  • 糖1茶匙
  • 粟粉 1茶匙
  • 油 1茶匙
  • 柚子醬 3湯匙
  • 1 先將醃料醃雞翼,醃製時間約半小時以上,臨烹調前加入1湯匙粟粉攪勻。
  • 2 用半煎炸方式炸雞翼,當雞翼炸好後盛起備用。
  • 3 將柚子醬加熱,雞翼回鑊,雞翼沾滿醬汁後,再撒上白芝麻即成。
  • 4 使用純雞粉可減輕雪味,提升雞翼鮮味。