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食譜靈感
肉碎粉絲蒸水蛋
肉碎粉絲蒸水蛋
烹煮時間
分鐘
Difficulty
準備時間
分鐘
人數
人份
Nutritional information
材料
做法
家樂牌純鮮清雞湯: 與雞蛋同等份量 (或隨個人喜好調整份量)
雞蛋 2隻
粉絲 1束
免治豬肉 50克
蔥粒 適量
1
粉絲浸水至軟身,瀝乾剪碎備用。
2
打發雞蛋,加入家樂牌純鮮清雞湯拌勻。
3
在蛋液中加入免治豬肉及粉絲拌勻,倒在蒸碟上。
4
蓋上保鮮紙蒸12-15分鐘或直至雞蛋及豬肉熟透。
5
灑上蔥粒即成。
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