Skip to content
-
烹煮時間
分鐘
-
Difficulty
-
準備時間
分鐘
-
人數
人份
- 免治豬肉 1斤
- 豬皮(攪碎) 100克
- 冬菇(浸軟, 切粒) 5隻
- 乾蔥(剁蓉) 5粒(約100克)
- 蒜頭(剁蓉) 5粒(約40克)
- 蔥 適量
- 台灣麵條 4個
- 汁料：
- 家樂牌濃湯寶 (豬骨濃湯) 1粒
- 浸冬菇水 600毫升
- 紹酒 120毫升
- 1 乾蔥，蒜蓉用油爆香，加入豬肉碎炒熟。
- 2 倒入汁料，冬菇粒煮滾，轉細火炆30分鐘。
- 3 燒熱一鍋水，將麵煮熟，瀝乾水份後分到碗中，倒入肉燥即可享用。
探索其他食譜
我們找不到任何符合您搜索條件的食譜。
)
