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食譜靈感
香芒沙拉脆蝦球
香芒沙拉脆蝦球
烹煮時間
分鐘
Difficulty
準備時間
分鐘
人數
人份
Nutritional information
材料
做法
急凍蝦球 200克 (約8-10隻)
芒果(切粒) 1隻
調味:
家樂牌純鮮雞粉 1/3匙
家樂牌鷹粟粉 4湯匙
雞蛋 1隻
香芒沙拉汁:
芒果(打蓉) 1隻
頂好牌沙律醬 100克
白醋 50毫升
沙糖 50克
1
把急凍蝦球用調味醃10分鐘。
2
將香芒沙拉汁材料拌勻;蝦球曬上鷹粟粉,備用。
3
燒熱鑊下油,用大火把蝦球炸熟,加入香芒沙拉汁及芒果粒略炒即成。
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