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烹煮時間
分鐘
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Difficulty
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準備時間
分鐘
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人數
人份
- 韓國珍珠米 150克
- 肥牛片 150克
- 韓式泡菜 50克
- 大豆芽 50克
- 甘筍粒 40克
- 粟米粒 30克
- 大蔥圈 40克
- 汁料：
- 家樂牌濃湯寶 (牛肉濃湯) 1粒
- 水 750毫升
- 1 燒熱鑊下油，放入大豆芽、甘筍粒、粟米粒炒香，加入韓國珍珠米炒勻。
- 2 水要分三次加入，先倒入1/3的水，再加入濃湯寶，煮滾後轉細火煮至收水，再加入第二份的水，同樣煮至收水，當加入最後一份的水後，煮至差不多收水時就可以放入肥牛片及大蔥，煮熟即可上碟享用。
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