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烹煮時間
分鐘
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Difficulty
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準備時間
分鐘
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人數
人份
- 花嘜植物牛油醬 50克
- 西班牙辣肉腸（切片） 120克
- 青口 6隻(約100克)
- 鮮魷魚 60克
- 蝦 60克
- 帶子 60克
- 甘筍（切粒） 80克
- 西班牙米 300克
- 番紅花 2克
- 家樂牌濃湯寶 (鮮魚濃湯) 1粒
- 水 1公升
- 1 先將海鮮（鮮魷魚、蝦、帶子、青口）煎香備用。
- 2 燒熱鑊，用牛油炒香西班牙辣肉腸 、洋蔥粒、甘筍粒，放入汁料、西班牙米、番紅花一同煮滾，轉中小火煮至米熟透，再舖上海鮮，煮至收水便可。
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