清酒胡椒煮三文魚頭

Name: 清酒胡椒煮三文魚頭
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: 日本
Ingredients: 三文魚頭 1個（約1斤）; 薑片 10克; 白胡椒碎 1湯匙; 青胡椒 40克; 清酒 1小杯; 日本葛絲（浸軟） 80克; 家樂牌濃湯寶 (鮮魚濃湯) 1粒; 水 500毫升