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食譜靈感
香蔥薯仔炆排骨
香蔥薯仔炆排骨
烹煮時間
分鐘
Difficulty
準備時間
分鐘
人數
人份
Nutritional information
材料
做法
腩排 250克
薯仔 600克
京蔥 1條
家樂牌濃湯寶(豬骨濃湯) 1粒
清水 3碗 (750毫升)
1
京蔥去衣切厚片;薯仔切厚片。
2
燒熱油先煎香薯仔,盛起,再下排骨爆香,加京蔥及薯仔兜勻,注入清水及家樂牌濃湯寶煮滾,以中火炆約20分鐘至鬆軟,上碟。
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