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涼瓜銀杏排骨鍋

  • 烹煮時間

    分鐘
  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 家樂牌濃湯寶(豬骨濃湯) 2粒
  • 水 1500毫升
  • 涼瓜 300克 (約1個)
  • 銀杏 20克 (約10粒)
  • 排骨 (腩排) 600克
  • 1 銀杏去殼除芯。涼瓜去籽切片。
  • 2 將家樂牌濃湯寶和水煮滾。
  • 3 放入涼瓜、銀杏、排骨煮至滾,即成火鍋湯底。