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想找什麼呢?

牛油蒜香青口

  • 烹煮時間

    分鐘
  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 急凍青口肉 250克
  • 韮菜花 150克
  • 蒜茸 1湯匙
  • 牛油 1湯匙
  • 家樂牌純鮮雞粉 ½茶匙
  • 家樂牌純鮮雞粉 ½茶匙
  • 家樂牌鷹粟粉 1湯匙
  • 蒜茸 1湯匙
  • 油 1湯匙
  • 1 韮菜花切段;青口肉沖淨及吸乾水,加醃料拌勻同醃。
  • 2 燒熱鑊落油,下青口肉煎香,再加蒜茸及牛油爆香,盛起。
  • 3 燒少許油爆炒韮菜花,灑下調味料及少許水炒香,青口回鑊兜勻,上碟。