川味水煮鮮雞鍋

Name: 川味水煮鮮雞鍋
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 家樂牌濃湯寶(鮮雞濃湯) 2粒; 水 1500毫升; 大豆芽 100克; 青瓜 1條; 鮮雞 半隻 (約1斤半); 指天椒 3克 (約2小隻); 香葉 約5片; 花椒 5克; 桂皮 5克; 八角 4粒; 豆瓣醬 15克; 辣椒醬 30克