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食譜靈感
芝士肉醬扁意粉
芝士肉醬扁意粉
烹煮時間
分鐘
Difficulty
準備時間
分鐘
人數
人份
Nutritional information
材料
做法
扁意粉 200克
牛肉碎 200克
番茄 (切碎) 1個
蒜頭 (剁蓉) 半個
乾蔥 (剁蓉) 4粒
茄膏 3茶匙
車打芝士 30克
家樂牌濃湯寶(牛肉濃湯) 1粒
水 500毫升
1
把意粉煮至6成熟,隔水備用。
2
燒熱鑊落油,將餘下的材料(車打芝士除外)一同炒香,然後加水及濃湯寶,煮滾後加入意粉一同煮至意粉9成熟收汁。最後下車打芝士略炒,即可上碟享用。
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