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藜麥肉碎蒸餃

  • 烹煮時間

    分鐘
  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 雲吞皮 30張
  • 肉碎 300克
  • 藜麥 25克
  • 菜甫 40克
  • 水 100毫升
  • 家樂牌純鮮雞粉 1½茶匙
  • 橄欖油 2湯匙
  • 家樂牌鷹粟粉 1湯匙
  • 1 肉碎先加入醃料撈勻,醃10分鐘,備用。
  • 2 燒熱鍋水,然後將藜麥放入煮約10分鐘至呈透明狀,撈起瀝乾水份,然後連同菜甫一同放入肉碎中撈勻。
  • 3 將肉碎用雲吞皮包成餃子型狀,放入蒸爐用大火蒸5分鐘左右,即成。