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烹煮時間
分鐘
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Difficulty
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準備時間
分鐘
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人數
人份
- 牛柳粒 200克
- 芒果(切粒) 1個
- 蜜瓜(切粒) 1/6個
- 紅燈籠椒(切角) 半個
- 乾蔥(切角) 2粒
- 家樂牌純鮮雞粉 1/4湯匙
- 家樂牌鮮露 1/3湯匙
- 砂糖 1/3湯匙
- 黑椒碎 適量
- 家樂牌鷹粟粉（埋芡用） 適量
- 牛柳粒醃料
- 家樂牌純鮮雞粉 1/3匙
- 家樂牌鮮露 1/3湯匙
- 砂糖 1/3茶匙
- 家樂牌鷹粟粉 1/3茶匙
- 2 燒熱鑊落油把牛柳粒、紅燈籠椒及乾蔥炒香，加入調味炒勻，最後加入芒果粒及蜜瓜粒輕輕拌勻即可上碟。
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