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烹煮時間
分鐘
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Difficulty
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準備時間
分鐘
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人數
人份
- 糯米粉 120g
- 凍水 100g
- 蝦米 15g
- 豬肉 80g
- 娃娃菜 1棵
- 家樂牌濃湯寶 (豬骨濃湯) 1粒
- 水 700g
- 糖 1/4湯匙
- 鹽 1/4湯匙
- 豉油 1/2湯匙
- 1 糯米粉及水放入多功能烘焙機之烘焙桶內，選擇預設程式 (麵條程式/21分鐘制作時間)，然後按開始。
- 2 豬肉切絲, 放入調味料醃30分鐘。
- 3 蝦米用水浸軟, 娃娃菜切絲。
- 4 糯米粉糰取出搓圓。
- 5 鍋內放入水及濃湯寶煮滾，加入蝦米，豬肉絲，湯圓及娃娃菜，約煮15分鐘便可。
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