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雜錦海鮮炒薯粒

  • 烹煮時間

    分鐘
  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 急凍雜錦海鮮粒 1包(約250克)
  • 薯仔 1個(約300克)
  • 洋蔥 1/3個
  • 芫茜 1-2棵
  • 蔥 1條
  • 家樂牌純鮮雞粉 ½茶匙
  • 家樂牌純鮮雞粉 3/4茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 家樂牌純鮮雞粉 1/4茶匙
  • 家樂牌鷹粟粉 1茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 1 雜錦海鮮粒解凍後,加飛水調味料飛水,吸乾水,加入醃料拌勻。
  • 2 芫茜、蔥切碎;洋蔥切粒;薯仔去皮切粗粒浸水,吸乾水備用。
  • 3 燒熱油,下薯仔粒煎香至金黃色,加入洋蔥及海鮮粒炒香,灑下調味料炒至入味,最後加芫茜、蔥炒勻,上碟。