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金華火腿燴大芥菜

金華火腿燴大芥菜

  • 烹煮時間

    分鐘

  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘

  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 金華火腿 60克
  • 芥菜 400克
  • 蒜子 4粒
  • 家樂牌濃湯寶(清雞濃湯) 1粒
  • 水 400毫升
  • 家樂牌鷹粟粉 (埋芡用) 適量
  • 1 將金華火腿蒸熟切薄片，備用。
  • 2 芥菜切件洗淨，瀝乾水份。
  • 3 燒熱鍋下油，爆香蒜子後，加入芥菜和汁料，煮滾後轉細火煮3分鐘，最後用少許粟粉加水埋芡，加入金華火腿片炒勻，即成。
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