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蝦乾節瓜粉絲煲

  • 烹煮時間

    分鐘
  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 節瓜 2個
  • 蝦乾 20隻
  • 粉絲 100克
  • 蔥(切段)2條
  • 家樂牌濃湯寶(鮮雞清湯) 1粒
  • 水 600毫升
  • 1 蝦乾、粉絲用水浸軟,瀝乾水份,備用。
  • 2 節瓜去皮,切粗條。
  • 3 燒熱鍋下油,爆香蝦乾,加入節瓜及汁料,將節瓜煮至腍。
  • 4 最後加入粉絲、蔥,煮滾即可。