Skip to content
- 牛腱 600克
- 蓮藕 450克
- 清酒 150毫升
- 金不換 1札
- 唐芹 20克
- 蒜蓉 20克
- 乾蔥蓉 20克
- 汁料
- 家樂牌濃湯寶(牛肉濃湯) 1粒
- 水 2公升
- 1 把牛腱切件、出水，備用；蓮藕去皮、切角，備用。
- 2 牛腱燒熱鑊下少許油，把蒜蓉、乾蔥蓉、牛腱一同炒香，贊入100毫升清酒。
- 3 加入汁料大火滾起再轉細火炆1.5~2小時，關火後再焗30～45分鐘。
- 4 最後放入金不換、唐芹略煮，加入餘下的50毫升清酒即可上碟。
探索其他食譜
我們找不到任何符合您搜索條件的食譜。
)
