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南瓜炆牛肉餅

南瓜炆牛肉餅

  • 烹煮時間

    分鐘

  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘

  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 南瓜 400克
  • 牛肉碎 150克
  • 洋蔥 50克
  • 汁料
  • 家樂牌鮮濃湯寶(牛肉濃湯) 1粒
  • 水 300毫升
  • 1 先將南瓜去核，去皮，切片。洋蔥切片，備用。
  • 2 牛肉碎分成8份，燒熱鍋下油，煎熟備用。
  • 3 下油燒熱後炒香洋蔥，加入南瓜及汁料，加蓋用細火煮南瓜至軟身，加入牛肉餅，再多煮兩分鐘至收汁即成。
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