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食譜靈感
金菇雪菜雞絲米線
金菇雪菜雞絲米線
烹煮時間
分鐘
Difficulty
準備時間
分鐘
人數
人份
Nutritional information
材料
做法
(2人份量)
家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯 1粒
滾水 3碗(750亳升)
濕米線 2包(約400克)
雞柳 4兩(約150克)
金菇 1包(約200克)
雪菜 1兩(約40克)
調味
家樂牌鮮露 2茶匙
家樂牌鷹粟粉 1茶匙
1
雞肉切條,加調味拌勻;雪菜浸鹽水30分鐘,用手搾乾水切碎;金菇切去根部,沖水。
2
濕米線沖水備用。
3
將3碗水加家樂牌濃湯寶煮滾,加雞肉、雪菜及金菇煮3分鐘,加米線再滾起,即可享用。
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