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京蔥肥牛肉湯烏冬

京蔥肥牛肉湯烏冬

  • 烹煮時間

    分鐘

  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘

  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 家樂牌濃湯寶牛肉濃湯 1粒
  • 水 3碗(750毫升)
  • 烏冬 2包(約400克)
  • 肥牛肉片 8-10片
  • 鮮冬菇 6隻
  • 京蔥 1條
  • 1 京蔥洗淨，先將一小段切幼絲，其餘切片；鮮冬菇去蒂開半。
  • 2 將3碗水加家樂牌濃湯寶煮滾，加入京蔥塊、粟米粒、鮮冬菇先煮2分鐘，牛肉片下湯內略拖熟，全部材料盛起，再加烏冬回湯內煮熟，上碗，全部材料鋪面，灑上京蔥絲，即可享用。
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