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鮑魚鮮菇扒時菜

  • 烹煮時間

    分鐘
  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 罐頭鮑魚4隻
  • 鮮菇半斤
  • 時菜2斤
  • 調味
  • 家樂牌純鮮雞汁 1茶匙
  • 老抽2茶匙
  • 糖1茶匙
  • 胡椒粉少許
  • 家樂牌鷹粟粉2茶匙
  • 水 適量
  • 1 鮑魚切厚片。
  • 2 洗淨時菜、鮮菇,灼熟備用。
  • 3 先把鮑魚片炒香,再加鮮菇,倒進汁料,拌勻。
  • 4 將鮑片、鮮菇連汁,淋於已鋪好的時菜上,即成。