Skip to content

想找什麼呢?

炒麵

  • 烹煮時間

    分鐘
  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 麵條400克
  • 豬肉絲小半碗
  • 小青菜半碗
  • 家樂牌鮮露3茶匙
  • 家樂牌純鮮雞粉 1匙
  • 老抽少許
  • 白糖2茶匙
  • 乾澱粉適量
  • 1 將水煮沸後,放入麵條略煮片刻撈出在涼水中過涼,然後撈出待用。
  • 2 豬肉用鹽和雞粉,幹澱粉醃制一下備用,鍋內放油,加入豬肉絲煸炒後,加入青菜。
  • 3 倒入麵條用鮮露,老抽,糖,炒至上色後即可。