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魚腐魚湯鮮冬菇米線

魚腐魚湯鮮冬菇米線

  • 烹煮時間

    分鐘

  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘

  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 魚腐 2両(約80克)
  • 鮮冬菇 3両(約120克)
  • 薑片 2片
  • 米線 200克
  • 家樂牌濃湯寶鮮魚濃湯 1粒
  • 水 3碗(750毫升)
  • 1 魚腐洗淨切半，鮮冬菇用濕毛巾抹乾切片，薑片略拍，備用。
  • 2 米線放入滾水中煮熟，以冷水沖洗。
  • 3 將家樂牌濃湯寶與3碗水攪勻煮滾，加入魚腐，薑片及鮮冬菇煮5分鐘，再加入米線煮片刻，熄火，即可食用。
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