Skip to content
-
烹煮時間
分鐘
-
Difficulty
-
準備時間
分鐘
-
人數
人份
- 蠔豉 5隻
- 蓮藕 80克
- 甘筍 30克
- 香芹 50克
- 蓮子乾 20克
- 蔥 1棵
- 調味
- 家樂牌純鮮雞粉 1茶匙
- 砂糖 1/3茶匙
- 紹興酒 少許
- 芡汁
- 家樂牌鷹粟粉 1茶匙
- 水 適量
- 1 所有材料洗淨。蠔豉浸軟一開二，香芹、蔥切段。蓮子乾煮熟，蓮藕、甘筍刨皮切片後飛水撈起，備用。
- 2 燒熱油，爆香蔥段，下蠔豉炒香，再放入蓮藕、甘筍、香芹及蓮子炒勻，下調味料將材料炒熟後，薄芡炒勻即成。
探索其他食譜
我們找不到任何符合您搜索條件的食譜。
)
