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- 蘋果2個,去皮/芯,切碎
- 梨1個,去皮/芯,切碎
- 葡萄乾1/3杯
- 肉桂棒 1/2支
- 3/4杯的水
- 自發粉 1/2杯
- 肉桂粉 1/4茶匙
- 紅糖 2湯匙
- 花嘜植物牛油40克
- 1 將烤箱預熱至210°C。
- 2 將蘋果,梨,葡萄乾,肉桂棒和水倒入鍋中,蓋上鍋蓋,煮至水果柔軟。倒去多餘水份,將所有水果放入焗盤。
- 3 篩麵粉和肉桂粉,放入碗中,加入糖。用手將花嘜植物牛油混合麵粉材料,並均勻灑在水果上。
- 4 烘烤15分鐘,或至金黃色。可配雪糕或吉士。
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