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烹煮時間
分鐘
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Difficulty
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準備時間
分鐘
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人數
人份
- 橄欖油 1湯匙
- 南瓜400克，切粒
- 紅蘿蔔2隻，切成大塊
- 薯仔2隻，切粒
- 紅洋蔥1個，切成粗條
- 去皮蕃茄2個
- 全麥麵包 2片
- 大蒜1瓣，壓碎
- 新鮮莞茜1/4杯切碎
- 烤松子 2湯匙
- 花嘜植物牛油40克（2湯匙）
- 去皮雞胸肉魚片400克（烤或燒烤）
- 1 將烤箱預熱至220℃。將所有蔬菜放在一個大焗盤，淋上橄欖油，烤30分鐘。
- 2 將麵包，大蒜，新鮮莞茜，松子和植物牛油用攪拌機混合。
- 3 撒上步驟2麵包混合在蔬菜上烤再10分鐘，或至金黃色。伴上烤雞肉即可食用。
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