醉雞火鍋湯底

烹煮時間

分鐘
準備時間

分鐘
人數

人份

家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯 2粒
水 6碗(1500毫升)
紹興酒 2/3碗(160毫升)
薑片 4片
杞子 2湯匙
紅棗 10粒

1 將紅棗洗淨去核，開邊；杞子洗淨浸軟，薑片略拍備用。
2 將家樂牌濃湯寶與6碗水攪勻煮滾，加入紹興酒及其他材料滾10分鐘，即成醉雞火鍋湯底。

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