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烹煮時間
分鐘
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Difficulty
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準備時間
分鐘
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人數
人份
- 麵粉 3/4杯
- 全麥麵粉 3/4杯
- 磨碎的杏仁 1/2杯
- 泡打粉 2茶匙
- 梳打粉1/2茶匙
- 砂糖 2/3杯
- 雞蛋2個 打勻
- 香草精 1/4茶匙
- 花嘜植物牛油125克，熔化並冷卻
- 低脂牛奶 2湯匙
- 香蕉3條，去皮搗碎
- 1 將烤箱預熱至150℃，於焗盤上掃上花嘜植物牛油。
- 2 將麵粉、杏仁、泡打粉、梳打粉和砂糖放入碗中以攪拌機低速混合約1分鐘。
- 3 加入雞蛋，香草和融化的花嘜植物牛油放入混合器中等速度混合約3分鐘。最後用手混合牛奶和香蕉。
- 4 倒入準備好的焗盤烤1小時，或用叉子插入中心後出來乾淨即可。放在焗盤上直至冷卻。
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