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食譜靈感
蛋白冬蓉蟹柳魚湯
蛋白冬蓉蟹柳魚湯
烹煮時間
分鐘
Difficulty
準備時間
分鐘
人數
人份
Nutritional information
材料
做法
(3人份量)
家樂牌濃湯寶鮮魚濃湯 1粒
水 3碗(750毫升)
冬瓜 1斤(約600克)
蟹柳 4條
蛋白 2隻
薑 2片
1
冬瓜去皮及瓤,切絲或刨成粗絲;蟹柳拆絲;蛋白略拂勻。
2
將3碗水加入家樂牌濃湯寶煮滾,加薑及冬瓜先煮8分鐘,加蟹柳再滾起,拌入蛋白成蛋絲,灑少許胡椒粉,即可享用。
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