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肉絲炒蘆荀

  • 烹煮時間

    分鐘
  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 梅頭肉150克
  • 幼身蘆荀1盒 (180克)
  • 蒜蓉1湯匙
  • 調味
  • 家樂牌純鮮雞粉 1茶匙
  • 糖1/2茶匙
  • 醃料
  • 家樂牌純鮮雞粉 ½茶匙
  • 紹酒1/4茶匙
  • 麻油少
  • 1 梅頭肉切絲,醃15分鐘,熱鑊下油,將肉絲炒熟,盛起備用。
  • 2 蘆荀洗淨,切段備用。
  • 3 熱鑊下油,爆香蒜蓉,加入蘆荀兜炒至半熟,肉絲回鑊,下調味兜勻即成。