Skip to content

想找什麼呢?

腿蓉炒娃娃菜

  • 烹煮時間

    分鐘
  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 金華火腿75克
  • 蝦米40克
  • 娃娃菜2棵 (共400克)
  • 薑片3片
  • 調味
  • 家樂牌純鮮雞粉 ½茶匙
  • 麻油1/4茶匙
  • 紹酒1/4茶匙
  • 1 娃娃菜切去底部,洗淨備用;蝦米浸軟,切碎備用。
  • 2 金華火腿切幼粒,隔水大火蒸10分鐘;薑切絲備用。
  • 3 熱鑊下油,爆香蒜蓉及蝦米,下金華火腿及娃娃菜兜炒,再加入調味料快手兜勻即成。