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烹煮時間
分鐘
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Difficulty
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準備時間
分鐘
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人數
人份
- 蘆筍 300克
- 芋絲 250克
- 紅蘿蔔 100克，切片
- 薑 20克，切片
- 水 150毫升
- 調味
- 家樂牌純鮮雞汁 2湯匙
- 1 蘆筍切成4厘米長段。
- 2 鍋內加入少許油，以大火加熱，放入蘆筍炒1分鐘，加入1/2湯匙家樂牌純鮮雞汁炒勻。撈起備用。
- 3 於同一鍋內，放入薑及芋絲，以1湯匙家樂牌純鮮雞汁調味，加水以大火煮3分鐘。
- 4 將蘆筍及紅蘿蔔回鍋，加入1/2湯匙家樂牌純鮮雞汁快炒，即成。
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