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食譜靈感
金柚煎雞
金柚煎雞
烹煮時間
分鐘
Difficulty
準備時間
分鐘
人數
人份
Nutritional information
材料
做法
金柚半個 (500克) – 起肉約200克
雞扒1件 (約300克)
蒜蓉 1湯匙
調味
家樂牌純鮮雞汁 1½茶匙
家樂牌鷹粟粉1茶匙
麻油 少許
水 50毫升
醃料
家樂牌純鮮雞汁 1½茶匙
家樂牌鷹粟粉1茶匙
1
雞扒切件,醃15分鐘備用。
2
金柚撕開起肉備用。
3
熱鑊下油,爆香蒜蓉,加入雞扒煎至熟透。
4
加入調味料煮至收汁,下金柚快手兜勻即成。
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