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墨魚仔炒通菜

墨魚仔炒通菜

  • 烹煮時間

    分鐘

  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘

  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 通菜 1斤
  • 墨魚仔 300克
  • 蒜蓉 1湯匙
  • 醃料
  • 家樂牌純鮮雞粉 ½茶匙
  • 家樂牌鷹粟粉 1/2茶匙
  • 1 墨魚仔解凍，醃15分鐘; 煮滾水，飛水2分鐘備用。
  • 2 通菜切段，洗淨瀝乾備用。
  • 3 熱鑊下油，大火爆香蒜蓉，加入通菜兜炒，再加入墨魚仔快手兜勻，以家樂牌純鮮雞粉調味即成。
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