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檸香牛仔骨

  • 烹煮時間

    分鐘
  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 牛仔骨 2條
  • 檸檬 1/2個
  • 調味
  • 家樂牌純鮮雞粉 ½茶匙
  • 糖 1/2茶匙
  • 紹酒 1/4茶匙
  • 1 牛仔骨解凍,醃15分鐘; 檸檬榨汁1茶匙及磨皮備用。
  • 2 熱鑊下油,將牛仔骨煎至8成熟,加入檸檬榨汁煮1分鐘。
  • 3 上碟,灑上檸檬皮即成。