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鳳梨炒蝦球

鳳梨炒蝦球

  • 烹煮時間

    分鐘

  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘

  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 大蝦 12隻
  • 新鮮菠蘿 3片(約180克)
  • 紅洋蔥半個 (切絲) (約150克)
  • 紅椒1個 (切塊) (約150克)
  • 調味
  • 家樂牌純鮮雞汁 3茶匙
  • 家樂牌鷹粟粉 1茶匙
  • 水 50毫升
  • 1 蝦用刀開背，去殼 (保留尾部)，挑去蝦腸，洗淨備用。
  • 2 菠蘿切塊，浸鹽水備用。
  • 3 熱鑊下油，爆香洋蔥，再加入紅椒和蝦炒熟，注入調味料拌勻，最後加入菠蘿快炒1分鐘即成。
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