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食譜靈感
生菜豬肉卷
生菜豬肉卷
烹煮時間
分鐘
Difficulty
準備時間
分鐘
人數
人份
Nutritional information
材料
做法
生菜 1/2斤(約320克)
豬脊肉 1/2斤(約320克)
紅蘿蔔 少許
調味
家樂牌純鮮雞粉 2茶匙
麻油 1茶匙
胡椒粉 少許
薑蓉 少許
米酒 少許
1
將豬脊肉切細絲,放入米酒,薑蓉,家樂牌純鮮雞粉,麻油攪拌。
2
生菜撕下完整的葉子,洗淨,在沸水中燙一下即取出,放入豬脊肉餡,包成生菜肉卷。
3
把包好的生菜卷放入盤中,放入蒸鍋蒸約七八分钟至肉餡成熟即可。
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