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想找什麼呢?

醒胃薯仔沙律

  • 烹煮時間

    分鐘
  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 薯仔(大) 4個
  • 洋蔥(小) 1/2個(切粒)
  • 煙肉 2片(切粒)
  • 頂好牌沙律醬 6湯匙
  • 香蔥碎 2湯匙
  • 1 大鍋內﹐加水將薯仔煮至稔身。取出﹐放涼後切去薯皮及切粒。
  • 2 以2湯匙油﹐將已切粒的煙肉以慢火炒至香脆﹐盛起。
  • 3 頂好牌沙律醬與洋蔥粒置於大盆內拌勻。
  • 4 將薯仔粒與煙肉脆粒與頂好牌沙律醬拌勻,灑上細蔥粒伴食。