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黑椒炒豬頸肉

黑椒炒豬頸肉

  • 烹煮時間

    分鐘

  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘

  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 急凍豬頸肉 1件 (約250克)
  • 粟米仔 6條 (開邊)
  • 洋蔥 1/3個 (切絲)
  • 調味
  • 黑椒碎 少許
  • 家樂牌純鮮雞粉 ½茶匙
  • 醃料
  • 家樂牌純鮮雞粉 ½茶匙
  • 家樂牌鷹粟粉 1茶匙
  • 黑椒碎 少許
  • 1 豬頸肉解凍，打斜切片，醃15分鐘，落鑊炒至7成熟，盛起備用。
  • 2 熱鑊下油，爆香洋蔥，加入粟米仔兜勻。
  • 3 豬頸肉回鑊，加入調味料快手兜炒即成。
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