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甜豆炒帶子

  • 烹煮時間

    分鐘
  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 蜜糖豆200克
  • 急凍帶子10粒 (約200克)
  • 乾蔥2粒 (切碎)
  • 調味
  • 家樂牌純鮮雞粉 ½茶匙
  • 醃料
  • 家樂牌純鮮雞粉 ½茶匙
  • 家樂牌鷹粟粉1茶匙
  • 1 帶子解凍,用廚房紙抹乾後醃15分鐘,飛水備用; 蜜糖豆撕去兩邊硬梗,洗淨備用。
  • 2 熱鑊下油,爆香乾蔥,加入蜜糖豆兜炒。
  • 3 加入帶子快手兜勻,以家樂牌純鮮雞粉調味即成。