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西蘭花炒蝦球

  • 烹煮時間

    分鐘
  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 西蘭花1個
  • 急凍蝦仁200克
  • 蒜蓉1湯匙
  • 調味:
  • 家樂牌純鮮雞粉 ½茶匙
  • 醃料:
  • 家樂牌純鮮雞粉 ½茶匙
  • 家樂牌鷹粟粉1茶匙
  • 1 蝦仁解凍,挑腸 (蝦仁太細粒就不用挑),醃15分鐘,飛水備用; 西蘭花洗淨,摘成小朵,飛水備用。
  • 2 熱鑊下油,爆香蒜蓉,加入西蘭花兜炒。
  • 3 加入蝦仁,加入家樂牌純鮮雞粉調味即成。