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枝竹蒸雞

  • 烹煮時間

    分鐘
  • 準備時間

    分鐘
  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 雞 半隻
  • 炸枝竹 2條
  • 薑 2片 (切絲)
  • 醃料
  • 家樂牌純鮮雞汁 1½湯匙
  • 1 雞洗淨斬件,醃15分鐘;炸枝竹切件,浸軟後瀝乾備用。
  • 2 依次序將炸枝竹、雞件、薑絲鋪於碟上,隔水大火蒸12分鐘即成。