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雜菜魚湯

雜菜魚湯

  • 烹煮時間

    分鐘

  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘

  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 家樂牌濃湯寶鮮魚濃湯 1粒
  • 洋蔥 半個
  • 朧脷魚柳 2件
  • 西芹 3條
  • 紅蘿蔔 100克(約1個)
  • 油 2湯匙
  • 薯仔 100克(約1個)
  • 水 4碗(1000毫升)
  • 蕃茄 2個
  • 醃料
  • 家樂牌純鮮雞粉 少許
  • 黑胡椒碎 少許
  • 1 朧脷魚柳洗淨抹乾，跟醃料醃約15分鐘。
  • 2 紅蘿蔔、薯仔去皮切粒； 蕃茄切塊；洋蔥切絲；西芹切段備用。
  • 3 燒熱鑊下油，爆香洋蔥，加入其餘蔬菜兜勻。
  • 4 注入清水及家樂牌濃湯寶鮮魚濃湯攪勻煮滾，再加入魚塊用慢火滾8分鐘，即可飲用。
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