想找什麼呢？

搜尋

芋頭糕

芋頭糕

  • 烹煮時間

    分鐘

  • Difficulty

  • 準備時間

    分鐘

  • 人數

    人份

Nutritional information

  • 芋頭(去皮切粒) 700g
  • 乾蔥(切碎) 5粒
  • 瑤柱(浸軟起絲) 1粒
  • 蝦米(切碎) 20g
  • 臘腸(切碎) 2條
  • 家樂牌鷹粟粉 70g
  • 粘米粉 20g
  • 水 500ml
  • 油 適量
  • 調味：
  • 家樂牌純鮮雞粉 2茶匙
  • 五香粉 半茶匙
  • 糖 2茶匙
  • 鹽 1茶匙
  • 胡椒粉 適量
  • 麻油 適量
  • 1 落油炒香乾蔥、瑤柱、蝦米、臘腸
  • 2 再落芋頭炒香，加水300ml及調味料，煮至軟稠
  • 3 加入鷹粟粉、粘米粉及水200ml混合拌勻
  • 4 將芋頭漿倒入糕模，大火蒸60分鐘，待涼切件煎食
我們找不到任何符合您搜索條件的食譜。

探索其他產品

( 4 items )