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烹煮時間
分鐘
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Difficulty
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準備時間
分鐘
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人數
人份
- 秋葵(切粒) 6條
- 鮮百合 2個
- 海蝦 20隻
- 家樂牌鷹粟粉 適量
- 鹽 適量
- 油 2湯匙
- 乾蔥頭(切蓉) 2粒
- 調味
- 家樂牌純味鮮雞粉 2匙
- 韓式辣味大醬 2湯匙#
- 糖 1茶匙
- 1 海蝦去殼挑腸，用鹽及鷹粟粉洗3次沖水備用。
- 2 秋葵切粒備用。
- 3 油下鑊加熱，爆香乾蔥頭，炒秋葵下雞粉炒勻。
- 4 放入鮮百合及蝦，加韓式辣味大醬，加糖，中大火炒蝦至熟即成。
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